微波對粉末狀調味料殺菌操作便捷，殺菌成本費用低。用微波對粉末狀調味料殺菌，處理一公斤物料只需電費0.1~0.2元，成本比輻照滅菌更低，為滿足調味品行業發展的必須，目前已經研發成功了性能優良的“微波粉末狀調味料微波干燥殺菌機”，該設備在應用過程中，具備一系列的優勢：
一是能自動調偏。在隧道式微波殺菌設備運行的過程中，當輸送帶發生跑偏問題時，國內大部分微波設備都必須用人工的方式來糾正偏差，使輸送帶恢復到原先的部位。而新型微波粉末狀調味料干燥殺菌機中選用的輸送帶自動防偏裝置，在設備運行時，徹底不用人工調節，可一直保證輸送帶穩定運行，最大的偏差不會超過6毫米。
二是選用微波設備對粉末狀調味料開展干燥、殺菌，與用鍋爐燒煤、以蒸汽干燥相比，能耗和綜合成本更低，符合綠色經濟的發展規定。因為，用蒸汽干燥殺菌，必須購置鍋爐及其他輔助設備、消耗煤，還要配置更多的工人。
三是能保證粉末狀產品和生產過程的衛生質量。因為降低了很多手工操作的中間環節，沒有流化床干燥時存在的強大氣流和劇烈的電機振動，因此，生產過程能較好地保持雞精等粉末狀調味料的顆粒完好性，產生的粉塵比例也大大減少。且微波本身具備殺菌功能，在粉末狀調味料的生產過程中，選用該微波粉末狀調味料干燥殺菌機，既可凈化生產過程、降低粉塵飄揚的狀況，又可提高調味料的衛生質量。
四是能防止物料撒落、降低消耗。粉末狀物料因為比重較小、體積較小，在持續運行的輸送帶上運動時，會撒落到輸送帶下面，后果是既會造成消耗，又會影響設備的衛生，比較嚴重時，還會繼續破壞微波設備、影響設備的正常的運轉。防止粉料撒落裝置，則可有效避免粉末狀調味料在隧道內撒落問題的發生。
